Ingredientes
6 coxas de frango
¼ xícara de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de manjericão picado
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de coentro (opcional)
1 colher de sopa de paprika
Sal a gosto
Preparo
Em um refratario pequeno, coloque a margarina e leve ao micro por 1 ou 2 minutos na potencia maxima para derreter, acrescente os demais ingredientes menos as coxas. Em um refratário redondo ajeite as coxas com as partes finas voltadas para o centro. Pincele com a metade da mistura de margarina e leve ao micro por 15 a 20 minutos na potencia media-máxima, vire na metade do tempo e pincele com o restante da mistura. Deixar no tempo de espera por 10 minutos.
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