Torta de Presunto

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Ingredientes

* 1 xícara(s) (chá) de leite
* 3/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
* 1 xícara(s) (chá) de queijo ralado
* 3 unidade(s) de ovo
* 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
* 1 xícara(s) (chá) de amido de milho
* 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
* 1 tablete(s) de caldo de bacon
* 200 gr de presunto sem capa de gordura picado(s)
* 1 unidade(s) de cebola picada(s)
* 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)


Modo de Preparo

1. Unte o refratário com formato de anel e polvilhe com farinha de rosca
2. Reserve
3. Bata os 8 primeiros ingredientes no liquidificador
4. À massa obtida, misture o presunto, a cebola e a salsinha, misturando bem
5. Coloque a mistura da torta no refratário reservado e leve ao microondas por 8 a 10 minutos na potência alta

Balinha

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Ingredientes

* 1 pacote de gelatina em pó (sem sabor)
* 1 pacote de gelatina (no sabor da preferência)


Modo de Preparo

1. Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 copo (125ml) de água
2. Aqueça o restante da água no microondas por 1 a 2 minutos
3. Dissolva a gelatina com sabor na água quente e misture a gelatina sem sabor já dissolvida
4. Coloque em um refratário quadrado ligeiramente untado com óleo e leve a geladeira por 30 minutos
5. Retire e corte as balinhas

Arroz com espinafre

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Ingredientes

* 2 xícaras de arroz
* 2 envelopes de caldo de legumes em pó 4 xícaras de água
* 1 xícara de folhas cruas de espinafre


Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o espinafre, água e caldos, coloque tudo na panela de microondas e leve ao forno, sem tampar, por 8 minutos na potência alta, mexa e deixe mais 8 minutos, misture, tampe e está pronto!

Filé de frango cozido

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Ingredientes

* 200g de filé de frango
* Tiras finas de pimentão
* Tiras finas de cenoura
* Tiras de salsão
* Tiras de Cebola


Modo de Preparo

1. Bata bem todos os filés de frango até que fiquem com 1 cm de espessura
2. Coloque pimentão, cenoura, salsão e cebola em um papel-toalha.
3. Coloque o frango por cima e cubra com a manteiga e tempere.
4. Dobre o papel formando um envelope
5. Coloque no microondas sobre uma travessa e borrife com um pouco de água
6. Cozinhe em potência alta por 5 minutos e deixe descansar mais 5 antes de por a mesa

Camarão com Requeijão

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Ingredientes

* ½ quilo de camarão médio limpo
* 1 copo de requeijão
* ¼ xícara de chá de leite
* ½ xícara de chá de ketchup
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1 colher de sopa de amido de milho
* 1 cebola picada


Modo de Preparo

1. Em um refratário médio ,coloque a manteiga e a cebola no microondas para refogar por 2 a 3 minutos na potência máxima
2. Juntar os camarões tampar e voltar ao micro por 2 a 3 minutos na mesma potência, mexer na metade do tempo, misturar o ketchup e o requeijão e levar ao micro novamente por mais 1 a 2 minutos sempre na mesma potência
3. À parte, dissolva o amido de milho no leite e junte aos camarões
4. Leve novamente ao micro por 2 a 4 minutos, sempre na potência máxima, mexa na metade do tempo
5. Sirva com arroz branco.

Cenoura Gratinada

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Ingredientes

* 3 unidade(s) cenouras fatiadas cozidas
* 1/2 xícara(s) maionese
* 1 colher(es) de sopa farinha de rosca
* 1 colher(es) de sopa queijo parmesão ralado


Modo de Preparo

1. Em um recipiente refratário com tampa, misture a cenoura com a maionese
2. À parte, misture a farinha de rosca com o queijo ralado e polvilhe sobre a cenoura.
3. Cozinhe por 5 a 7 min com 100% de potência, até que a superfície fique dourada
4. Aguarde o tempo de espera de 5 min com o recipiente tampado.

Abobrinha super saudável

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Ingredientes

* 2 abobrinhas
* 2 tomates sem pele picadinho
* 1 cebola média picadinha
* pimentão a gosto picadinho
* salsa e cebolinha picadinha a gosto
* Sal a gosto


Modo de Preparo

1. Lave bem as abobrinhas em água corrente.
2. Pique-as em quadradinhos e coloque em uma vasilha que vai ao microondas
3. Coloque os tomates picadinhos, a cebola, a salsa e cebolinha, o pimentão e por último o sal a gosto.
4. Misture e leve ao microondas por 13 minutos na potência alta.
5. Mexa na metade do tempo.
6. Deixe no tempo de espera por 5 minutos.


Informações Adicionais

Na falta do microondas ou se não gostar de usá-lo pode fazer da forma tradicional, levando ao fogo.

Tempo de preparo: 13 minutos
Rendimento: 3 pessoas