microondas e cia

Ingredientes:
Queijo Minas
Orégano
Azeite de oliva extra-virgem

Modo de preparo:
Parta umas fatias de queijo minas e distribua em um prato. Cubra com orégano e azeite extra-virgem (“cubra” é modo de dizer, apenas tempere!!!!). Leve ao microondas por 1 minuto aproximadamente! Depois de 30 segundos, abra o micro para ver se já está derretido. Isso porque a potência pode estar alta e 1 minuto seria tempo demais, seu queijo viraria uma pedra!

Ingredientes

8 unidade(s) de coxa de frango Sadia sem pele(s)
2 dente(s) de alho amassado(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 colher(es) (sopa) de suco de limão
100 gr de biscoito cream cracker esfarelado(s)
1 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
Creme

1 1/2 lata(s) de milho verde
1 xícara(s) (chá) de água
1 tablete(s) de caldo de frango
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de leite
1 lata(s) de creme de leite Mococa

Modo de preparo
Tempere as coxas de frango com alho, sal, pimenta e limão. Deixe tomar gosto por trinta minutos. Se preferir use tempero pronto.
Pincele as coxas com óleo, passe-as no biscoito esfarelado, no ovo batido e novamente no biscoito esfarelado pressionando bem. Leve-as ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta. Inverta-as, se necessário polvilhe com páprica. Retorne ao micro-ondas por mais dez minutos na potência alta.

Creme
Bata o conteúdo de uma lata de milho escorrido, com uma xícara de água no liquidificador .
Em um recepiente fundo coloque o milho batido e mais o conteúdo de ½ lata de milho escorrido. Acrescente o tablete de caldo de frango e leve ao micro-ondas por três minutos. Em potência alta. Junte a farinha dissolvida no leite e retorne ao micro-ondas por seis minutos em potência média, mexendo a cada dois minutos. Retire, acrescente o creme de leite e o açúcar. Mexa bem e retorne para aquecer por dois minutos em potência alta.
Sirva imediatamente.

600 gr de pescada branca
3 colher(es) (sopa) de maionese light
4 colher(es) (sopa) de parmesão
1 colher(es) (chá) de páprica doce

Modo de preparo
Passe o filé na maionese e no parmesão até que absorva bem.
Arrume o filé numa forma refratária e leve ao forno microondas por 10 a 12 minutos na potência máxima.
Como congelar Congele em pote plástico ou refratário com tampa. Como descongelar Descongele em refratário por 10 minutos ou mais na potência média.

Ingredientes

2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
2 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de óleo de soja Sadia
1 unidade(s) de cebola ralada(s)
1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
1 xícara(s) (chá) de leite
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca

Modo de preparo
Rale a cenoura em um ralador fino ou no processador de alimentos misture todos os ingredientes Unte uma forma levemente com um fio de óleo derrame a mistura nesta forma deixe no micro-ondas por 12 minutos em potência alta espere ficar morno para desenformar

Ingredientes

500 gr de abóbora moranga em cubos pequenos
400 gr de batata em cubos pequenos
1 unidade(s) de cebola picada(s)ver vídeo
2 dente(s) de alho picado(s)ver vídeo
3 colher(es) (sopa) de azeite
1 tablete(s) de caldo de frango
1 litro(s) de água
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de salsinha picada(s)
quanto baste de coentro

Modo de preparo
Coloque os cubos de abóbora e batatas em um refratário. Umedeça com 1/2 xícara (chá) de água. Tampe o refratário e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire e reserve.
Coloque a cebola, o alho e o azeite em um refratário e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Retire e reserve.
Coloque a água em um refratário e leve ao microondas por 4 a 5 minutos na potência alta. Dissolva o caldo de galinha na água e coloque no liquidificador . Acrescente a abóbora e as batatas reservadas e também a cebola e o alho refogado. Bata bem. Coloque o creme obtido em um refratário. Faça correção de sal e se gostar, coloque pimenta.
Polvilhe com a salsinha e o coentro e retorne ao microondas por 3 a 4 minutos na potência alta. Sirva com torradas.

Ingredientes

200 gr de biscoito champagne
100 gr de coco ralado(s)
2 xícara(s) (chá) de morango em calda
Creme

1 lata(s) de leite condensado Mococa
1 lata(s) de leite
3 unidade(s) de gema de ovo
2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1 lata(s) de creme de leite Mococa
Cobertura

3 unidade(s) de clara de ovo
4 colher(es) (sopa) de açúcar
1 lata(s) de creme de leite Mococa
quanto baste de corante alimentício vermelho
quanto baste de morango para decorar

Modo de preparo
Hidrate o côco em leite.
Montagem: 1ª camada: biscoitos molhados com a calda dos morangos; 2ª camada: creme e côco ralado; 3ª camada: morangos escorridos da calda; 4ª camada: cobertura. Sirva bem gelado.

Creme
Coloque os ingredientes do creme em um refratário e leve-os ao microondas por 6 a 8 minutos na potência alta, sempre mexendo até engrossar. Acrescente o creme de leite ao retirar do microondas, mexa bem. Reserve.

Cobertura
Bata bem as clarasver vídeo em nevever vídeo com o açúcar e adicione levemente o creme de leite e o corante.

Ingredientes

1 litro(s) de leite
6 colher(es) (sopa) de amido de milho
6 colher(es) (sopa) de açúcar
1 vidro(s) de leite de coco
100 gr de coco ralado(s) grosso(s)
Calda

200 gr de ameixa preta sem caroço
1/4 xícara(s) (chá) de água
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em um refratário fundo e leve ao micro-ondas por 10 a 12 minutos em potência alta. Mexa 2 a 3 vezes durante o cozimento.
Retire e coloque o creme em fôrma de anel molhada. Aguarde firmar para desenformar.

Calda
Coloque em um refratário e leve ao micro-ondas por 5 minutos na potência alta.Aguarde esfriar e sirva sobre o manjar.

Ingredientes

300 gr de macarrão cozido(s) "al dente"
150 gr de presunto sem capa de gordura Sadia em cubos pequenos
200 gr de ervilha congelada(s)
200 gr de champignon fresco
100 gr de queijo gruyère ralado(s) grosso(s)
Molho

2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia
1 tablete(s) de caldo de frango
500 ml de leite morno(a)

Modo de preparo
Misture o macarrão com o presunto, as ervilhas, os champignons e o Molho branco Polvilhe com o queijo e leve para gratinar no micro-ondas por 5 minutos na potência alta.

Molho
Coloque a farinha, a margarina e o caldo de frango em um refratário. Leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Mexa bem.
Acrescente o leite aquecido vagarosamente, sem parar de mexer. Retorne ao micro-ondas por 5 a 6 minutos, mexendo a cada 2 minutos. Caso seja necessário, bata o molho no liquidificador .