microondas e cia

Batatas Recheadas no Microondas


Ingredientes :
3 batatas grandes e uniformes.
1 colher bem cheia de margarina.
200g de mussarela picada.
200g de presunto picado.
Cheiro verde a gosto.
Fondor a gosto para temperar.


Modo de preparo :
Lave bem as batatas e fure algumas vezes a casca com uma faca. Coloque-as na Aquecer Travessa, tampe e leve ao microondas por 10 minutos na Potência Alta.

Deixe-as por 15 minutos em tempo de espera dentro da peça tampada. Após esse tempo, com as batatas ainda quentes, corte uma tampa e retire a polpa da batata, formando "barquinhas", como ilustrado na figura ao lado.

Amasse a polpa com o amassador de batatas Tupperware® até formar um purê. Acrescente os demais ingredientes e misture bem.

Preencha as "barquinhas" com o recheio. Coloque-as novamente na Aquecer Travessa, tampe e leve ao microondas por mais 5 minutos na Potência Alta na hora de servir.

Outras opções de recheio :

Sugestão : tente substituir o presunto e a mussarela por :

Provolone e requeijão
Bacon frito.
Linguiça calabresa frita.
Catupiri.
Strogonoff.
Etc...