Curau de Milho Verde no Microondas
Ingredientes:
-8espiga(s) de milho verde
-600 ml de leite
-2xícara(s) (chá) de açúcar
-1colher(es) (sopa) de manteiga
-quanto baste de canela-da-china em pó
Modo de Fazer:
Rale as espigas ou debulhe-as com uma faca. Passe os grãos pelo liquidificador com um pouco de leite. Coe em uma peneira espremendo bem. Leve em um refratário fundo com o restante do leite, o açúcar e a manteiga. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência alta até que se forme um creme. Mexa a cada 3 minutos. Coloque em outro refratário e polvilhe canela. Depois de frio, leve a geladeira.
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