1 colher (chá) de páprica, 1 colher (sopa) de azeite, 1 cebola ralada, 1 talo de salsão picadinho, 1 xícara (chá) de purê de tomate, 100g de ricota, 50g de cream cheese light, 2 colheres (sopa) de requeijão light, 2 colheres (sopa) de cheiro verde picadinho.
Tempere os filés com o sal, o alho, a páprica, o azeite e a cebola. Deixe tomar gosto por 30 minutos. Coloque em um refratário, tampe e leve ao micro-ondas por 10 minutos na potência média, invertendo os pedaços de frango na metade do tempo. Acrescente o salsão e o purê de tomates, tampe e leve ao micro-ondas por mais 4 minutos na potência alta. Reserve. Misture a ricota, o cream cheese e o requeijão. Coloque este creme de queijos sobre o frango. Retorne ao micro-ondas por 3 a 4 minutos na potência alta.
Polvilhe com o cheiro verde e sirva. Rendimento: 4 porções.
Calorias: 185 kcal por porção.
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